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Im Restaurant muss jeder Handgriff sitzen, von der Besteckanordnung bis zur Serviettentechnik – Carsten Neumann und Inge Estarts vom Deutschen Hotellerie- und Gaststättenverband (DEHOGA) Friesland zeigen wie es geht.

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Die IGS Friesdland Nord erwartet demnächst den vierten Stern für die Mensa am Strandort Beethovenstraße und den dritten Stern am Oberstufenstandort Mühlenweg in Schortens. Kathrin Bratschle von der Verbraucherzentrale erklärt, was es damit auf sich hat.

Ein Projekt der oldenburgischen Landschaft, gefördert durch: